fix: down/rm ANTES de detectar puertos

El down corria despues de Find-FreePort: los contenedores del deploy
previo seguian levantados al medir puertos -> elegia 3001/11435 y el
up re-creaba instancias desplazadas. Orden corregido: down primero
(volumenes preservados) y Find-FreePort ve el estado real.

openwebui/deploy.ps1

@@ -128,7 +128,7 @@ docker compose -f $ComposeFile up -d
 if ($LASTEXITCODE -ne 0) { Err "docker compose up fallo (exit $LASTEXITCODE)."; exit 1 }
 
 # --- Pull model -------------------------------------------------------------
-Info 'Esperando a que Ollama arranque...'
+Warn 'Descargando modelo de IA (llama3.2:3b, ~2 GB)...'
 $MaxWait = 60; $Waited = 0
 while ($true) {
     # Descarte de stderr via cmd /c (ver nota de PS 5.1 / PS #4002 arriba)

wordpress/deploy.ps1

@@ -165,7 +165,7 @@ docker compose -f $ComposeFile up -d
 if ($LASTEXITCODE -ne 0) { Err "docker compose up fallo (exit $LASTEXITCODE)."; exit 1 }
 
 # --- Pull model -------------------------------------------------------------
-Info 'Esperando a que Ollama arranque...'
+Warn 'Descargando modelo de IA (llama3.2:3b, ~2 GB)...'
 $MaxWait = 60; $Waited = 0
 while ($true) {
     # Descarte de stderr via cmd /c (ver nota de PS 5.1 / PS #4002 arriba)