fix: docker check usaba -not sobre output vacio en vez de LASTEXITCODE

if (-not (cmd /c ...)) comprueba el OUTPUT (siempre vacio con >NUL),
no el exit code: en Windows el script entraba en la rama de error
aunque Docker estuviera OK. Detectado en smoke test con pwsh 7.4.6.

openwebui/deploy.ps1

@@ -63,7 +63,8 @@ if (-not (Get-Command docker -ErrorAction SilentlyContinue)) {
 }
 # En PS 5.1, *> $null sobre comandos nativos convierte stderr en errores
 # terminantes con EAP=Stop (PS #4002). Se descarta via cmd /c.
-if (-not (cmd /c "docker info >NUL 2>&1")) {
+$null = cmd /c "docker info >NUL 2>&1"
+if ($LASTEXITCODE -ne 0) {
     Err 'Docker Desktop no responde. Abre Docker Desktop y espera a que arranque.'
     exit 1
 }